Invitée par Serge Betsen dans son établissement de soins et de remise en forme, le Spa Kemana, la championne du monde d'escrime par équipe 2007 Audrey Descouts a passé une semaine à Biarritz.
Depuis qu'elle a découvert Biarritz en 2005, Audrey Descouts ne jure que par cette ville et par le rugby, sport dont elle s'est prise de passion. La championne, avec Serge Betsen, revient sur les liens qui peuvent exister entre l'escrime et le rugby. Et ils sont plus nombreux qu'il n'y paraît.
Audrey Descouts : "je suis fan de rugby depuis que je connais Serge! Je suis supportice de Biarritz et de l'équipe de France. Si je pouvais avoir le Spa Kemana à côté de chez moi, j'y serais tous les jours. C'est un grand plaisir de venir ici et d'en profiter".
Serge Betsen : "Audrey comme moi pratique son sport au plus haut niveau. Le titre qu'elle a remporté en équipe a été un grand moment de joie. Nos sports ont en commun la gestion de la pression et l'intérêt à destabiliser l'adversaire. En escrime, on ajouter l'art de l'évitement et de la feinte".